El Gobierno de San Luis lanzó una convocatoria dirigida a emprendedores de toda la provincia interesados en formar parte de la feria nacional “Caminos y Sabores”, un evento que reúne a productores, referentes gastronómicos y visitantes de todo el país para promover las economías regionales, el turismo y la cultura alimentaria argentina.
La feria se desarrollará los días 9, 10, 11 y 12 de julio en el predio ferial de Costa Salguero, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, y representa una oportunidad estratégica para que los emprendedores sanluiseños den a conocer sus productos, amplíen sus canales de comercialización y establezcan nuevos vínculos comerciales.
La convocatoria está destinada a emprendimientos dedicados a la elaboración artesanal de alimentos y bebidas con valor agregado, entre ellos miel, mermeladas, hierbas serranas, frutos secos, conservas, chocolates, bombones, alfajores, cerveza artesanal, vermut y gin, además de otros productos regionales.
Las postulaciones podrán realizarse hasta el 4 de junio inclusive mediante un formulario digital dispuesto por el Ministerio de Desarrollo Productivo. Una vez finalizado el período de inscripción, una comisión evaluará las propuestas presentadas teniendo en cuenta criterios vinculados a la calidad, inocuidad y competitividad de los productos.
Los emprendimientos seleccionados deberán formalizar su participación a través de la firma de un convenio y presentar la documentación requerida por la organización.
Entre los requisitos exigidos se encuentran contar con Registro Nacional de Establecimiento (RNE), Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA), inscripción en ARCA e Ingresos Brutos, además de cumplir con toda la normativa vigente relacionada con la elaboración y comercialización de alimentos.
El director de Producción Familiar, Diego Pierdominici, destacó que la iniciativa busca fortalecer el desarrollo de los emprendedores locales y generar nuevas oportunidades para posicionar la producción sanluiseña en mercados de alcance nacional. En ese sentido, remarcó que participar en una feria de la magnitud de “Caminos y Sabores” permite incrementar la visibilidad de los productos, acceder a potenciales clientes y establecer contactos comerciales que contribuyan al crecimiento de cada emprendimiento.
Para consultas, los interesados pueden comunicarse a través del correo electrónico produccionfamiliar.mdp.sl@gmail.com, por WhatsApp al 2665-267101 o al teléfono 2664-452000, interno 3651.
