Alumnos de 5°año de la Escuela Secundaria Generativa Rural N°192 ‘Maestro Rural Puntano’ llevan adelante la iniciativa ‘Sabores de Donovan’. El proyecto propone elaborar té a partir de flores de espinillo.
El Concejo Deliberante de Juana Koslay reconoció la iniciativa por su aporte a la identidad y la producción local y la declaró de interés municipal. En ese marco, el jueves representantes del Concejo fueron a la escuela y entregaron la documentación a los estudiantes.
Doce alumnos de 5° años, con la ayuda de estudiantes de otros cursos, llevan a cabo el proyecto. Las tareas incluyen la recolección de las flores, limpieza, selección, pesaje y empaquetado. Además, los jóvenes hacen registros de la materia prima y trabajan en la organización de la producción y su futura comercialización.
“Es un orgullo. Todos estamos muy agradecidos por este reconocimiento. Verdaderamente, no pensamos que fuera a impactar tanto”, expresó con sorpresa Adriana Aparicio, coordinadora del Secundario Generativo Rural del Circuito N°16.
Aparicio destacó el compromiso de los estudiantes y cómo revalorizar los recursos del monte puntano fortalece su formación cultural y el sentido de pertenencia.
