La 34ª Fiesta Nacional de la Dulzura vivió este sábado una de sus jornadas más memorables. Desde temprano, el predio recibió a cientos de visitantes que disfrutaron de un clima ideal para recorrer los más de 50 stands de dulces, salados y bebidas artesanales. El patio gastronómico exterior se convirtió en un punto de encuentro donde food trucks y beer trucks ofrecieron propuestas para todos los gustos, mientras los más pequeños se divertían con atracciones especiales, como la “Búsqueda del Alfajor”, organizada por la Secretaría de Turismo junto al flamante “Kilómetro del Alfajor Argentino”.
Este año, la fiesta incorporó este nuevo atractivo como homenaje al trabajo de los productores de todo el país y a la tradición pastelera nacional. Entre los momentos más destacados estuvo la creación de un alfajor gigante de 350 kilos por Manjares de Merlo, símbolo de la identidad merlina y del esfuerzo colectivo de toda una comunidad. Las actividades continuaron con propuestas de cocina en vivo a cargo de figuras como Liliana Venerucci, quien presentó “El mate en la gastronomía de vanguardia”, e Iván Montero, con su especialidad en “Alfajores patagónicos”.
Además, el Concurso Nacional del Mejor Alfajor, evaluado por un jurado de seis expertos, consagró como ganador a Wan Rust, destacando la calidad y creatividad de los productores presentes.
El cierre de la jornada tuvo como protagonista a Pedro Aznar, uno de los artistas más reconocidos de la música argentina, que llegó a Merlo en el marco de la gira por sus 50 años de trayectoria. Ante miles de personas, el músico ofreció un espectáculo íntimo y potente, con canciones elegidas por el público que recorrieron desde sus inicios, su paso por Serú Girán y el Pat Metheny Group, hasta su prolífica obra solista. Acompañado por un grupo de músicos de gran nivel, Aznar logró un show que trascendió generaciones, fusionando sensibilidad, virtuosismo y conexión con el público.
La velada cerró con aplausos de pie y una sensación compartida de haber sido parte de un momento único en la historia de la fiesta. Ayer, la celebración continuaba con la Gran Peña Merlina, el Concurso del Alfajor Merlino, nuevas propuestas de cocina en vivo, danzas folklóricas y un cierre musical a cargo de Sencillito, directamente desde Santiago del Estero.
