La provincia se prepara para recibir la segunda edición de la Expo San Luis Intensiva, este sábado 27 de septiembre en el predio de Sol Puntano. El productor sanluiseño será el eje central del encuentro, programado de 9 a 18. La jornada reunirá charlas, capacitaciones, recorridos y la inauguración de espacios que se pondrán al servicio de toda la comunidad productiva. Para participar, hay que inscribirse a través de un formulario.
“La Expo Intensiva busca fortalecer el sector agrícola, ganadero y agroindustrial de San Luis, mostrando las instalaciones, herramientas y experiencias que impulsa el Gobierno provincial en beneficio del desarrollo productivo”, destacó Daniel Boiero, presidente de Sol Puntano.
Para participar, hay que inscribirse a través de un formulario.
Cronograma
9:15 a 10:40 – Capacitación productiva de campo: charla y recorrido por el módulo productivo, visitando cultivos, invernáculos y el manejo integral del predio.
11 a 13– Visita del Gobernador Claudio Poggi: inauguración y refuncionalización de espacios clave como la bodega, el laboratorio, la sala de capacitaciones, la fábrica de aceite de oliva y el depósito fitosanitario. También se celebrará la recepción de la certificación RNE (Registro Nacional de Establecimientos).
14 a 17:30 – Ciclo de capacitaciones:
– Buenas prácticas de manufactura.
– Elaboración de dulces con práctica interactiva.
– Uso del laboratorio en la producción de alimentos.
– Producción de Forraje Verde Hidropónico (FVH).
– Prevención de la mosca de los frutos.
En paralelo, habrá un remate a cargo del módulo genético de Sol Puntano.
17:30 a 18 – Cierre de la jornada: entrega de certificados a los participantes y sorteo especial.
Para facilitar la participación, habrá transporte gratuito desde la Plaza de los Halcones, con salidas a las 8:30 y 9:30, y regresos desde Sol Puntano a las 15 y 18.
