Con un ingreso récord superior a los 900 terneros, culminó la 37° Fiesta Provincial del Ternero en la ciudad de Villa Mercedes, consolidando al evento como uno de los principales termómetros del presente ganadero en San Luis y la región.
Desde las primeras horas, el movimiento en el predio de la Sociedad Rural Río Quinto fue intenso. Camiones descargando hacienda, productores recorriendo corrales y consignatarios organizando lotes marcaron el ritmo de una edición que ya se perfila entre las más convocantes de los últimos años.
El ingreso masivo de terneros se convirtió en una señal concreta del cambio de ánimo que atraviesa el sector, donde el optimismo vuelve a instalarse entre los productores luego de años marcados por la incertidumbre.
El presidente de la Sociedad Rural Río Quinto, Daniel Casella, destacó el significado del encuentro en el contexto actual y remarcó el esfuerzo sostenido de los productores.
“Hoy celebramos la Fiesta Provincial del Ternero destacando el esfuerzo y compromiso de nuestra región ganadera. A pesar de los desafíos, el precio favorable de nuestros productos abre oportunidades para invertir y mejorar la eficiencia”, expresó.
Casella subrayó además la necesidad de políticas públicas sostenidas que acompañen el crecimiento del sector. “Es crucial que los gobiernos implementen políticas a largo plazo que fomenten la inversión y eliminen impuestos distorsivos como las retenciones agropecuarias”, señaló, al tiempo que agradeció el trabajo diario de productores y trabajadores rurales y destacó el rol de los jóvenes en el futuro del campo.
La jornada contó además con la presencia de dirigentes ruralistas del centro del país, junto a representantes de las rurales de Justo Daract, Quines, La Toma y Valle del Conlara, lo que reforzó el carácter regional del encuentro.
Desde el ámbito provincial, el director de Desarrollo Agropecuario, Gustavo Del Bosco, resaltó el giro positivo que vive la ganadería y su impacto en la economía: “El gobierno ve un cambio positivo en el ánimo del sector ganadero en San Luis, lo que representa una oportunidad de crecimiento, especialmente en la cría”.
Del Bosco consideró que este escenario favorable podría extenderse en el tiempo y generar nuevas inversiones. “Se espera que los buenos precios se mantengan por varios años, lo que incentivará a los productores a mejorar su productividad y capacitarse. Además, se trabaja en fortalecer la industria frigorífica local para aumentar la mano de obra calificada”, anticipó.
En la misma línea, el senador por el departamento Pedernera, Adolfo Castro Luna, destacó el buen ánimo que se percibió en los corrales y entre los productores.
“El optimismo en el sector ganadero es alto, con buenos precios para los criadores. Sin embargo, hay desafíos como el costo de insumos y la necesidad de mejorar índices de producción mediante tecnología”, indicó.
El legislador señaló además que el gobierno provincial avanza en obras clave para sostener el crecimiento productivo. “Se trabaja en un plan de agua y en la industrialización de la carne para fortalecer la economía local. La situación sanitaria es favorable, lo que puede impulsar la producción y generar empleo”, remarcó.
La presencia institucional también incluyó al presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (CARTEZ), Maximiliano Razzeto, quien valoró el marco de la exposición y destacó el potencial productivo de la provincia.
Razzeto destacó además los avances logrados en temas estructurales. “Hemos abordado problemas de seguridad rural y caminos, con buena respuesta del gobierno. La ganadería tiene un futuro prometedor; insto a los productores a aprovechar los buenos precios y seguir apostando por más terneros en San Luis”, afirmó el dirigente y productor con campo en el sur de San Luis.
En el plano nacional, el vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Javier Rotondo, destacó el esfuerzo del sector y la importancia de sostener la sanidad como pilar productivo.
“Agradezco a los productores ganaderos de San Luis por su esfuerzo y compromiso. Celebramos el florecimiento de la ganadería, pero debemos mantener el estatus sanitario y exigir un SENASA fuerte y presente en el territorio”, expresó.
Rotondo también planteó la necesidad de avanzar en cambios impositivos que impulsen la competitividad: “Las retenciones deben eliminarse antes de seis años para fomentar la producción”.
Protagonista del impulso productivo
Desde el ámbito municipal, la viceintendenta de Villa Mercedes, Silvina Galetto, transmitió el respaldo institucional de la ciudad al sector ganadero: “En nombre del intendente Maximiliano Frontera reafirmo nuestro compromiso con el sector y la importancia del diálogo entre productores e instituciones”.
Por su parte, la diputada nacional Mónica Becerra puso el foco en el cambio de ánimo que se percibe a nivel país. “El sector agropecuario muestra entusiasmo por los cambios a nivel nacional. Los productores están dispuestos a colaborar con el Congreso de la Nación para abordar temas específicos y expresar sus necesidades”, le dijo a Todo Un País, al tiempo que destacó que fue “un honor acompañarlos en el evento”.
El ingreso récord de terneros registrado en esta edición confirmó la vitalidad del sector ganadero y la confianza de los productores en este ámbito de comercialización y evaluación genética.
Más allá del aspecto festivo, la Fiesta Provincial del Ternero funciona como una verdadera vidriera productiva donde los productores exhiben genética, uniformidad y calidad en sus rodeos.
Para Villa Mercedes, el impacto trasciende lo rural. La llegada de productores, cabañeros y visitantes generó movimiento en hotelería, gastronomía y servicios, reafirmando el rol estratégico del evento en la economía local.
Con entrada libre durante el fin de semana y una agenda que combinó técnica, negocios y cultura, la Fiesta Provincial del Ternero volvió a poner en escena al principal protagonista de la cadena cárnica.
El récord de terneros y las expresiones coincidentes de dirigentes y autoridades reflejaron una realidad que se percibió con claridad en los corrales: la ganadería vuelve a mirar el futuro con confianza y renovadas expectativas de crecimiento.
