Luego de cuatro semanas de estabilidad e incluso con caídas, los precios de los alimentos se dispararon en la tercera semana de mayo impulsados por azúcar, verduras, carnes, lácteos, huevos y panificados. Los datos corresponden a la consultora LCG que audita semanalmente 8.000 productos.
Los alimentos básicos subieron 2,1%, tras haber iniciado el mes con un alza moderada de 0,3% y una deflación de 1,6% en la segunda. De todas formas, en el promedio de las últimas cuatro semanas se verifica una deflación de 0,2%.
Las principales subas se dieron en azúcar (5,3%), verduras (4%), carnes (2,2%), panificados (2%) y lácteos y huevos (1,9%). La lista se completa con ajustes en aceites (1,2%) y frutas (1,1%).
A pesar de este salto semanal, las proyecciones de inflación para mayo siguen siendo inferiores al 2,8% registrado en abril, favorecidas por la rebaja en los combustibles y el menor ritmo de ajuste en tarifas.
El promedio móvil de las últimas cuatro semanas refleja una deflación del 0,2%, lo que indica que el aumento reciente no alcanza aún para revertir la tendencia bajista del último mes. En la primera semana de mayo los alimentos habían subido un 0,3%, mientras que en la segunda semana mostraron una caída del 1,6%.
La dinámica de los precios en los próximos días será clave para confirmar si el repunte de la tercera semana fue un hecho aislado o el inicio de una nueva aceleración inflacionaria.
El Gobierno podrá continuar festejando un buen dato económico, a solo cinco meses de las elecciones legislativas nacionales, donde se renovará la mitad de la Cámara de Diputados y un tercio del Senado.
Repunte de ventas en los super
Durante marzo, el índice de ventas totales a precios constantes registró un aumento del 1,8% mensual, con respecto a febrero, y una suba del 3% respecto a igual mes de 2024, según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC).
En el acumulado del primer trimestre del año (enero-marzo), las ventas aumentaron 2,9% en comparación al mismo período del 2024. Las ventas a precios corrientes, es decir midiendo el impacto de la inflación, sumaron $2.046.122.300. Este número representó un incremento del 43,8% interanual.
Los grupos de artículos con aumentos interanuales más marcados fueron: Indumentaria, calzado y textiles para el hogar, 116,2%; electrónicos y artículos para el hogar, 84,9%; alimentos preparados y rotisería, 76,7% y carnes, 70,7%.
Durante marzo, y al igual que en febrero, el medio de pago más utilizado fue la tarjeta de crédito, con un total de $937.539.226 (45,8% de las ventas totales). Las ventas online, aunque representan solo el 3% del total ($60.961.271), mostraron un considerable aumento del 57,6% interanual, indicando un crecimiento constante en el comercio electrónico, aunque todavía con una participación menor en el volumen total.
