El gobernador de San Luis, Claudio Poggi, realizó una visita oficial a la planta industrial del Grupo Arcor ubicada en el Parque Industrial Norte de la capital provincial. La actividad se desarrolló como parte del seguimiento directo que el Mandatario realiza sobre las principales unidades productivas de la provincia. Durante la jornada, la conducción ejecutiva de la firma presentó dos proyectos de inversión concluidos que suman un total de 9,49 millones de dólares, orientados a aumentar la capacidad fabril y a consolidar la gestión ambiental.
En su llegada al predio, el Gobernador fue recibido por una comitiva de directivos integrada por Modesto Magadán, gerente General de Relaciones Institucionales y Sustentabilidad; Gonzalo Braceras, gerente Corporativo; Horacio Cuiule, gerente de Operaciones Bagley y Alimentos Argentina; y Santiago Geninazzi, gerente de la Planta San Luis.
La inversión principal demandó un desembolso de 7,69 millones de dólares y estuvo destinada a la elaboración de tabletas de chocolate con galletas (también definidas como tabletas rellenas). Se trata de una especialidad exclusiva que no se fabricaba anteriormente en la planta y que se elabora únicamente en este complejo de San Luis con destino a mercados regionales e internacionales.
El desarrollo del proyecto requirió dos años de trabajo y la instalación de equipamiento industrial de alta tecnología. Sobre el equipamiento técnico, el gerente de planta, Santiago Geninazzi, detalló: “Hoy estamos haciendo casi 700 toneladas de ese tipo de productos adicionales que no teníamos en la planta, y para hacer eso tuvimos que comprar un horno nuevo, con su amasadora, su molde, horno, cintas de enfriamiento”. La maquinaria se montó en enero y comenzó su producción formal en febrero.
La segunda obra estratégica implicó una inversión de 1,8 millones de dólares destinada a la construcción de una planta de tratamiento biológico para la totalidad de los efluentes industriales del establecimiento. Esta infraestructura garantiza el cumplimiento de la demanda química de oxígeno exigida para los efluentes que procesa la fábrica y su posterior vertido.
Durante la explicación técnica brindada al Gobernador, Geninazzi describió las etapas del proceso ambiental: “Entró agua sucia. Hizo una separación física, una sedimentación de grasas. En la fase líquida con materia orgánica se la comen las bacterias. Y una vez que esa carga orgánica disminuye, el efluente tratado ya se dispone, y los barros se deshidratan para salir”. Una vez completado este tratamiento, los líquidos son arrojados a la red cloacal respetando la normativa legal.
Capacidad industrial, certificados y empleo
Previo a la recorrida por las instalaciones, la gerencia expuso el perfil productivo de la fábrica, asentada en la capital puntana desde 1998 y especializada en tabletas y figuras huecas de chocolate. La firma participa del rubro chocolatero desde 1970 y cuenta con siete plantas industriales en Latinoamérica.
Entre las cifras y certificaciones destacadas de la planta local se encuentran: líneas productivas: Cuenta con 14 líneas activas que abastecen a diversos clientes y mercados y estiman alcanzar una producción de entre 16.100 y 16.500 toneladas en el año. La firma emplea a 375 trabajadores en la planta del Parque Industrial Norte. En el consolidado provincial, Arcor posee cuatro plantas industriales y suma aproximada mente 1.700 empleados. Además cuenta con certificaciones internacionales de las normas ISO 9001 (gestión de calidad), ISO 18001 (gestión medioambiental), ISO 45001 (higiene y seguridad laboral) y BRC (inocuidad alimentaria).
Magadán resaltó la relación institucional con la provincia: “San Luis es una provincia importante para nosotros, donde tenemos varias plantas, siempre fue así. En total, en San Luis, tenemos 4 plantas y empleamos a unos 1.700 empleados”. Asimismo, subrayó: “La articulación público-privada para el desarrollo de una nación, de una región, de las provincias, es muy importante”.
Declaraciones del gobernador Poggi
“Arcor consolida los puestos de trabajo y nos permite ver el futuro con optimismo”
Durante el recorrido por el complejo fabril, el gobernador Claudio Poggi valoró el impacto económico y social de los desembolsos realizados por el grupo alimenticio en el territorio provincial. “Arcor es una empresa muy importante en la provincia de San Luis. Diría que es la mayor empleadora del sector privado, industrial de la provincia”, dijo
En relación con el nuevo producto puesto en marcha, Poggi destacó su carácter exclusivo e industrializador: “Habían concluido una inversión muy importante de una línea de producción de tabletas rellenas, que es un producto nuevo, que se hace solamente en esta planta y con una proyección de crecimiento muy importante”.
Respecto a la obra de infraestructura sustentable, el Gobernador confirmó su funcionamiento operativo al señalar: “Me mostraron la planta nueva de tratamiento de los efluentes, que ya está en funcionamiento”.
Finalmente, el Primer Mandatario sintetizó el significado de esta inversión de casi 10 millones de dólares para el mercado laboral sanluiseño: “Dos inversiones muy importantes, que consolidan los puestos de trabajo y nos permiten ver el futuro con optimismo”.
