Este jueves quedó inaugurada la 20 edición de “Caminos y Sabores”, el evento gastronómico y turístico más importante de la Argentina, y San Luis ya recibió al público con su stand “Conexión San Luis”, ubicado en el Pabellón 5 – Caminos Federales de Costa Salguero, en la Ciudad de Buenos Aires. En el encuentro diez productores de San Luis participan de una nueva edición de la feria nacional que se desarrolla del 9 al 12 de julio.
La presencia puntana cuenta con el acompañamiento del Ministerio de Desarrollo Productivo Sustentable, que impulsa la participación de los emprendedores con el objetivo de ampliar sus oportunidades comerciales y posicionar la producción local en un escenario de alcance nacional.
La feria se consolidó como una de las principales vidrieras para las economías regionales argentinas. Durante cuatro jornadas, miles de visitantes, distribuidores y potenciales compradores recorren los stands, participan de degustaciones, clases de cocina y conocen productos con identidad local.
La delegación sanluiseña está integrada por los emprendimientos De Mi Terruño, Alfajores Artesanales Tobias, Cerveza Dos Venados, Al Voleo, Gin Eternal, Un Tal René, Manjares de Merlo, Café Puntano, Los Caminos del Té y Sol Puntano.
La oferta reúne una amplia variedad de productos elaborados en la provincia, entre ellos miel, alfajores, cervezas artesanales, vermut, gin, café, blends de té, especias, vinos, aceite de oliva, mermeladas y conservas.
Desde el Gobierno provincial destacaron que este tipo de iniciativas permiten visibilizar el trabajo de los productores locales, generar nuevos vínculos comerciales y fortalecer el desarrollo de las economías regionales mediante la promoción de alimentos y bebidas con valor agregado e identidad puntana.
