Un árbol del monte puntano se convirtió en un proyecto productivo para un grupo de estudiantes de Donovan. La iniciativa “Sabores de Donovan”, con la que los alumnos de 5.º año de la Escuela Secundaria Generativa Rural N.º 192 “Maestro Rural Puntano” elaboran té a partir de las flores de espinillo, fue declarada de interés municipal por el Concejo Deliberante de Juana Koslay.
El reconocimiento se entregó este jueves en la escuela y destaca el aporte del proyecto a la identidad y la producción local. Para los chicos, es un empujón para seguir adelante con su meta: transformar un recurso natural de la zona en un emprendimiento.
En el proyecto trabajan 12 alumnos de 5.º año, con la ayuda de estudiantes de otros cursos. Ellos mismos se encargan de todo el proceso: recolectan las flores, las limpian, las seleccionan, las pesan y las empaquetan. Además, llevan el registro de la materia prima y organizan la producción pensando en su futura venta.
La coordinadora del Secundario Generativo Rural del Circuito N.º 16, Adriana Aparicio, contó que en la escuela están orgullosos y agradecidos por la distinción, que no esperaban que el proyecto tuviera tanta repercusión. También valoró el compromiso de los estudiantes y destacó que trabajar con los recursos del monte puntano los ayuda a fortalecer su sentido de pertenencia con el lugar donde viven.
Mirá las imágenes de la presentación de “Sabores de Donovan”. (Fotos: ANSL)
