Dicen que no hay mejor manera de reunir a la gente que alrededor de una buena mesa. Y si hay una torta frita recién hecha de por medio, la convocatoria parece casi asegurada. Con ese espíritu, Villa Mercedes incorporará este sábado una nueva celebración a su agenda cultural: la Primera Fiesta de la Torta Frita, una propuesta que apuesta por las tradiciones, la gastronomía y el encuentro entre vecinos.
La celebración se realizará el sábado 29 de agosto, de 10:30 a 17:00, en el Museo Nativista Héctor Aubert, con entrada libre y gratuita. La jornada fue pensada como un espacio de encuentro para vecinos y familias, con una programación que combinará sabores tradicionales y propuestas culturales.
A lo largo del día habrá stands de artesanos y emprendedores, música en vivo e intervenciones teatrales, en una propuesta destinada a públicos de todas las edades. El centro de la jornada será, naturalmente, la competencia de tortas fritas, que invitará a los participantes a poner en juego sus recetas, técnicas y secretos de cocina.
Más allá de su carácter gastronómico, la fiesta busca recuperar una costumbre profundamente arraigada en la cultura popular argentina. La torta frita, asociada a las reuniones familiares, las tardes de lluvia y esas recetas que pasan de generación en generación, se convertirá así en el punto de encuentro para una jornada que combina tradición y participación comunitaria.
Quienes quieran participar de la competencia podrán presentar sus propias preparaciones. La convocatoria está dirigida a vecinos y personas vinculadas al rubro gastronómico, quienes deberán contar con Libreta Sanitaria y completar previamente el formulario de inscripción correspondiente.
De esta manera, el Museo Nativista Héctor Aubert se prepara para recibir una jornada en la que la cocina tradicional se encontrará con la música, el arte y el trabajo de artesanos y emprendedores locales. Una propuesta que pone en valor los sabores conocidos, pero también la posibilidad de compartirlos y mantener vivas aquellas costumbres que forman parte de la identidad cotidiana.
Entre música, propuestas teatrales, puestos de emprendedores y el aroma inconfundible de las tortas fritas, Villa Mercedes sumará una nueva postal a su calendario cultural. La invitación está abierta para los vecinos de la ciudad y de localidades cercanas: este sábado 29 de agosto, de 10:30 a 17:00, el Museo Nativista Héctor Aubert será el punto de encuentro para disfrutar de la Primera Fiesta de la Torta Frita, con entrada libre y gratuita.
