Cinco localidades de San Luis ofrecen la oportunidad de disfrutar de la música, el baile y otras expresiones artísticas, además de la gastronomía puntana y el paseo, en cinco festivales organizados para el próximo fin de semana.
La agenda arranca mañana, viernes 17, con el Festival Provincial de la Alfalfa, en Lafinur. El sábado 18, habrá fiestas populares en El Volcán, El Trapiche, el Concurso de la Empanada Criolla en Los Molles y el Festival Provincial del Higo, en Talita.
Estos eventos, lo mismo que los que hubo el fin de semana pasado, impulsarán la ocupación hotelera, el comercio y la gastronomía de cada región, dijo el ministro de Turismo y Cultura de San Luis, Juan Álvarez Pinto.
En estos festivales, la grilla incluye artistas locales, provinciales e incluso nacionales de diversos géneros, lo que es un atractivo para el público de los más diversos gustos.
Estas actividades mueven la rueda de la economía provincial, señaló el ministro Álvarez Pinto. Por caso, el fin de semana pasado, se realizó el Festival de la Papa en San Pablo, “una localidad muy chiquita, con alrededor de 400 habitantes, y en el festival había más de siete mil personas”, contó.
“Llegando al pueblo ya había varias filas de autos estacionados. El intendente nos había comentado sobre el asado con cuero que hacen: dos animales que se asaron, se vendieron completos, se vendió absolutamente en todos los puestos gastronómicos y eso ha generado muchísimo movimiento”, agregó.
El éxito de estas fiestas impacta también en la ocupación hotelera de cada zona. “La temporada viene cumpliendo con lo que se había previsto, y en algunos casos ha sido más auspicioso. Insisto, todo este movimiento de los festivales viene a ayudarnos, más aún a los lugares emergentes, que tal vez no están consolidados fuertemente como destinos turísticos”, refirió el responsable provincial de Turismo y Cultura.
La ocupación ha sido la esperada. “Ha estado bastante bien. A finales del año pasado hubo muy buenos porcentajes y hubo una continuidad, se mantuvo estable en la primera quincena y esperamos una mejora en la segunda. Y después, hay nuevas ofertas para febrero, cuando se suman los carnavales y más festividades que darán mucho movimiento”, dijo Álvarez Pinto.
Afirmó que esta evaluación es general y que, avanzada la temporada, harán un análisis a partir de los observatorios, tanto provincial como los municipales, con datos más concretos, fundamentales para tomar decisiones estratégicas.
Fotos: Nicolás Varvara
