Un proyecto sobre tradiciones culinarias de La Toma brilló en la Feria Nacional de Ciencias en Jujuy

Tras participar en la Feria Nacional de Ciencias en Jujuy, la propuesta “Entre cucharas y recuerdos” de la Escuela Nº 114 de La Toma recibió una mención especial en el eje de Arte Culinario y fue celebrada con una emotiva caravana local.
26 de octubre de 2026

La comunidad educativa de la Escuela Nº 114 «Dr. Ricardo Gutiérrez» de La Toma vivió jornadas de profunda emoción tras la destacada participación de sus representantes en la Feria Nacional de Ciencias, llevada a cabo en la provincia de Jujuy. La iniciativa pedagógica «Entre cucharas y recuerdos: el arte de cocinar tradiciones», desarrollada por los alumnos de 3º grado C, obtuvo una prestigiosa distinción nacional en el eje temático de Ciencias, dentro del área de Arte Culinario.

El camino no fue sencillo, pero el esfuerzo rindió sus frutos. Tras superar las instancias previas como el único proyecto seleccionado por la Región Educativa V, la delegación sanluiseña viajó al norte argentino. La docente Silvia Roxana Vera y el alumno Silvestre Pérez Barbero fueron los encargados de representar al grupo en el certamen.

La directora del establecimiento, María Leda Escudero, recordó con orgullo los momentos previos y la vivencia institucional: «Como directora tenía todos esos sentimientos, viste, como si hubiera sido un hijo mío de viaje, el estar pendiente y que llegaran y que volviesen». Asimismo, destacó la soltura del estudiante en el evento: «Silvestre estuvo muy bien, muy preparado para realizar su tarea en Jujuy a pesar de su corta edad. Explicó y defendió con pasión el proyecto que llevaba, muy suelto, muy predispuesto».

Por su parte, la maestra Roxana Vera reflexionó sobre el significado profundo de la experiencia y el rol fundamental del trabajo colectivo: «Llegar a esta instancia con nuestro proyecto significó representar a nuestra escuela y a la provincia de San Luis, pero también compartir una historia construida con mucho esfuerzo, compromiso y mucho amor». La docente subrayó la labor de su alumno expositor: «Verlo defender el proyecto con tanta seguridad, entusiasmo y conocimiento me llenó de orgullo».

El proyecto nació meses atrás a partir de una indagación sobre las comidas de antes y de ahora, incorporando un recetario familiar viajero, entrevistas a abuelas y talleres de pan casero que involucraron de lleno a las familias. Sobre este punto, Vera valoró el respaldo comunitario: «Quiero agradecer profundamente a las familias por su acompañamiento, compromiso y colaboración. También a las abuelas que compartieron sus recetas, recuerdos y saberes, demostrando que la cocina es una forma de transmitir cultura, tradiciones y también amor».

La docente también enfatizó que el reconocimiento trasciende a quienes viajaron: «Aunque en esta instancia nacional fuimos Silvestre y yo quienes representamos el grupo, detrás de nosotros estuvieron todos los alumnos de tercer grado C. Cada uno aportó ideas, participó en las actividades y fue parte fundamental de este camino. No llegamos solos, llegamos juntos».

Los pequeños protagonistas de este logro compartido que integran el 3º grado C son: Román Ezequiel Elizondo, Blanca Katalina Legman Pérez, Alin Antonella Luna, Briana Solange Luna, Nicole Alessia Moreno, Bruno Nicolás Nodar, Silvestre Pérez Barbero, Isaías Benjamín Quiroga Medero, Alma Eluney Rivero, Emir Maximiliano Sepulveda y Mateo Benjamín Solís Giménez.

A su regreso, la localidad recibió a los protagonistas con una cálida caravana de bienvenida organizada por la escuela. «Hicimos una caravana para recibirlos y por la alegría que nos dio como institución el que hayan obtenido un reconocimiento a nivel nacional, así que súper orgullosos», expresó Escudero, quien además resaltó el valor del trabajo docente: «Valoramos el esfuerzo que tuvo la maestra porque son muchas horas de trabajo, trabajó toda la familia, no solamente fue un niño, fue todo un grupo».

Para la directora, la vivencia dejó huellas imborrables en los chicos y consolidó los lazos comunitarios: «Fue una experiencia inolvidable para ellos. Como institución estamos muy felices porque fue un proyecto que pasó todas las instancias».

Cerrando el balance de este hito pedagógico que ya había sido declarado de interés cultural, educativo y social por el Honorable Concejo Deliberante local, Roxana Vera concluyó: «Los grandes logros nunca se construyen en soledad; detrás de este reconocimiento hay niños, familias, abuelas, colegas y toda una comunidad educativa que creyó, acompañó y fue parte de este hermoso sueño. Saber que juntos construimos mucho más que un proyecto: construimos aprendizajes, vínculos y recuerdos que van a quedar para siempre en nuestros corazones».

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