Miles de comensales abrazaron la idea de los comerciantes del rubro e hicieron fila para pedir sus platos en la Plaza del Mercado y alrededores. Quieren repetir el encuentro el próximo año.
En tiempos de “vacas flacas” y en un año complicado para el sector comercial, los mercedinos le dieron un gran espaldarazo a los negocios que se dedican a la elaboración de alimentos. Porque una multitud colmó el primer Festival Gastronómico de Villa Mercedes y ya piensan en el “menú” para repetir el evento el año que viene.
Las mesas estaban puestas desde temprano en la Plaza del Sesquicentenario, aquella que supo escoltar al viejo mercado de la ciudad y que todavía es conocida de esa forma. Probablemente algo de ese espíritu comercial haya resurgido en la tarde del sábado y terminó de manifestarse cuando cayó la noche y el lugar estaba absolutamente colmado.
No solo el espacio verde se convirtió en restaurante, sino también las tres calles que lo rodean: la Rivadavia, la Pedernera y la Balcarce, donde además hubo lugar para plazas blandas, juegos para niños y puestos de emprendedores y artesanos.
Catorce locales colocaron sus stands y todos compartieron un único patio de comidas para que los comensales eligieran qué comer y en dónde. Hubo todo tipo de propuestas, desde las clásicas pizzas y empanadas hasta platos más elaborados, sabores de otros países y una gran barra de tragos.
Los precios también fueron accesibles y variados para las posibilidades de cada bolsillo, pero fue posible comer desde un sándwich, papas o milanesas desde los $10.000 en adelante.
“Sobrepasó nuestras expectativas y lo más importante es que todos los colegas trabajaron muy bien”, dijo Pablo Gonzáles, dueño de la pizzería Oslo y uno de los organizadores del evento que nació en un grupo de WhatsApp. Es que, en búsqueda de darle un empujón a sus negocios, se dieron cuenta de que siempre llevan sus puestos a todas las actividades que se realizan en la ciudad, pero que no tenían un festival propio para mostrar sus propuestas y darse a conocer todavía más.
El Municipio los apoyó con la logística y la difusión y el Supermercado Europa, una firma local, se sumó con el sorteo de un auto 0 kilómetro para sus clientes.
De esa forma, la cena fue mucho más que una comida. Sumaron un escenario con bandas en vivo como MJ Proyect, DJ Santy, Cignare, Acertijos, Kevin y La Zabrosona, Banda Kuore, Uno X Uno y DJ Oviedo, y hay quienes soltaron los cubiertos para ponerse a bailar.
Aproximadamente a las 3 de la mañana del domingo, recién comenzaron a retirarse los que quisieron estirar la noche de celebración. El Festival Gastronómico llenó las panzas y también las sonrisas de los comerciantes que ven que todavía hay mucho potencial para crecer.
