La cervecería artesanal La Comuna, de Villa Mercedes, obtuvo una medalla de plata en la Copa Cervecera del Pacífico, un certamen internacional que se realizó en Baja California, México, y que reúne a productores de toda Latinoamérica.
En esta edición participaron más de 200 cervecerías y se evaluaron 1184 muestras a cargo de un jurado integrado por más de 70 especialistas internacionales.
La firma mercedina fue reconocida en la categoría “Cervezas históricas y ahumadas” por su Rauchbier, un estilo de origen alemán que se caracteriza por su sabor ahumado.
Participación argentina
Del total de participantes, unas 30 cervecerías fueron argentinas y solo ocho lograron obtener premios, lo que refleja el nivel de exigencia del certamen.
Desde el equipo indicaron que presentaron cuatro muestras en la competencia, logrando posicionarse nuevamente entre las propuestas destacadas.
Un sector en crecimiento
El reconocimiento se suma a otras distinciones obtenidas recientemente por la cervecería en concursos realizados en Colombia y Paraguay.
Estos resultados reflejan el crecimiento del sector cervecero artesanal y la proyección que comienzan a tener emprendimientos locales en escenarios internacionales.
