La Escuela Técnica N°32 “Juan Pascual Pringles”, ubicada en San Miguel, Quines, se convirtió recientemente en un ejemplo de cómo la educación técnica puede integrarse con prácticas reales del campo para ofrecer aprendizajes significativos y resultados productivos concretos. Bajo la dirección del médico veterinario y docente Jonathan Moyano, un grupo de estudiantes de 7° año llevó adelante el proyecto “Más terneros, más producción, más aprendizaje”, una propuesta que nació desde una necesidad concreta y derivó en un modelo pedagógico replicable y altamente valorado.
La provincia de San Luis tuvo una destacada participación en el Congreso Nacional de Educación Agropecuaria, realizado el 2 de julio en Mendoza. El encuentro, organizado por el INET (Instituto Nacional de Educación Tecnológica) junto al gobierno provincial anfitrión, reunió a más de 60 escuelas técnicas agrarias de Cuyo para intercambiar experiencias educativas con enfoque productivo.
Representando a San Luis, el Ministerio de Desarrollo Productivo expuso los avances logrados en torno a la educación como pilar de las políticas públicas provinciales. En ese marco, se presentó el proyecto IDEA (Inicio al Desarrollo Económico Adolescente), una propuesta que pro mueve el espíritu emprendedor de los estudiantes a través de proyectos productivos escolares, articulando esfuerzos entre el sector público, privado, académico y financiero.
También formaron parte de la jornada dos instituciones educativas sanluiseñas. La Escuela Técnica Agraria Ministro del Superior Tribunal Luis Luco, de Villa Mercedes, presentó su iniciativa “Biotecnología Vegetal”, mientras que la Escuela Técnica N° 32 Juan Pascual Pringles, de San Miguel – Quines, expuso su proyecto “Más terneros, más producción, más aprendizaje”.
El proyecto de la escuela agraria de San Miguel no surgió de un laboratorio de ideas, sino de una práctica de rutina con el rodeo escolar. Durante una actividad de revisión sanitaria del rodeo, incluyendo tacto rectal, evalua ción de la condición corporal y cronología dentaria, los alumnos y su docente detectaron un dato alarmante: de 23 vacas, sólo 12 estaban preñadas. Las otras 11 estaban vacías. Esta situación, lejos de quedar en una simple estadística, fue tomada como punto de partida para el trabajo académico y técnico.
“Soy profesor de reproducción animal, de procesos productivos y de prácticas profesionalizan tes. Con los chicos empezamos a analizar ese número. Vimos si había relación con la edad de las vacas, su condición corporal, su historial reproductivo”, explicó Moyano a Todo Un País.
Frente a este diagnóstico, los estudiantes junto a sus docentes se plantearon dos caminos: descartar las vacas vacías, como se hace habitualmente en muchos campos, o bien aplicar una solución biotecnológica para intentar recuperar esos vientres. Eligieron lo segundo.
Así nació la implementación de un protocolo de sincronización de celos, diseñado y planificado por los propios alumnos en la materia de Reproducción Ani mal. Si bien la idea original era realizar inseminación artificial, la escuela no contaba con semen disponible. Entonces decidieron aplicar un “servicio dirigido”: colocar al toro en el momento justo, con las vacas sincronizadas hormonalmente.
Se trataron 11 vacas vacías. El protocolo incluyó la aplicación de dispositivos hormonales, seguimiento del celo y alimentación estratégica a base de maíz y soja producidos en la propia institución. El toro se mantuvo durante varios días junto al lote tratado y luego se esperó el tiempo necesario para evaluar los resultados.
Gracias al ecógrafo con el que cuenta la escuela, se pudo diagnosticar precozmente. A los 45 días, se realizó la ecografía y la noticia fue alentadora: 8 de las 11 vacas estaban preñadas. A esos futuros terneros se suman los 12 ya confirmados al inicio, alcanzando un total estimado de 20 nacimientos, un aumento significativo en la productividad del rodeo escolar.
“Lo más valioso no es sólo que conseguimos preñar más vacas. Lo importante es que los alumnos participaron del diseño, implementación, seguimiento y evaluación del proceso”, remarcó Moyano.
Si bien el proyecto no fue concebido originalmente para competir, cuando surgió la convocatoria del Congreso de Escuelas Agrotécnicas en Mendoza, el equipo decidió postularlo. Con todos los datos y resultados documentados, prepararon un re sumen que fue evaluado a nivel provincial.
Entre todas las escuelas técnicas de San Luis que se presentaron, sólo dos fueron seleccionadas para viajar a Mendoza. Una de ellas fue la N°32 de Quines, con “Más terneros…”. Los alumnos Dennis Chacón y Nel son López, abanderado y escolta de la bandera nacional, fueron los encargados de representar al grupo, aunque todo el curso trabajó en el proyecto. Según el balance de los organizadores, el proyecto también fue destacado entre los mejores de la instancia nacional.
Además de Moyano, participaron docentes de diversas áreas: ingeniero Said Tarazi, profesora Stefanía Corti, la profesora Ma risa Valdez quien revisó la parte pedagógica, Brian Moreti en materia Digital y el ingeniero Carlos Lescano.
