En una jornada que entrelazó trabajo, educación y producción, el gobierno de la provincia de San Luis concretó este miércoles la entrega de herramientas e insumos a 20 instituciones educativas para el desarrollo de huertas productivas en sus establecimientos. El acto oficial tuvo lugar en la escuela experimental Sol Puntano y fue encabezado por el gobernador Claudio Poggi.
El objetivo central de la iniciativa, perteneciente al programa ‘Huertas Productivas Escolares’, no es únicamente la siembra superficial, sino la incorporación de saberes prácticos. “Esto promueve la formación, ampliación o mejoramiento de las huertas que ya existen en las escuelas. ¿Para qué quiero eso? Primero, para consumo personal. Pero, mucho más importante que eso, para que ustedes aprendan el proceso y puedan aplicar ese conocimiento en sus casas o, por qué no, pensar en convertirse a futuro en productores hortícolas”, remarcó el primer mandatario provincial.
Poggi enfatizó la necesidad de revertir la dependencia de frutas y verduras importadas de otras regiones, señalando que estas acciones pueden ser la «semilla» para gestar nuevos polos productivos frutihortícolas en San Luis. “Queremos enseñarle a los productores de San Luis porque ellos son quienes generan trabajo después. Y el trabajo es dignidad”, subrayó.
¿Qué incluye cada kit entregado?
Para asegurar el éxito de los proyectos, cada colegio se llevó un completo equipamiento detallado por Daniela Paéz, directora de Desarrollo Productivo Sustentable y Escuela. Los kits constan de: Seis especies de semillas de estación, una carretilla y cuatro palas de mano, dos rastrillos y dos escardillos, cinco bandejas de germinación y dos regaderas, tres soportes de cobertura, un rollo de nylon de polietileno y una tela de media sombra.
Acompañamiento y educación integral
Diego Pierdominici, director de Producción Familiar, explicó que esta acción se complementa con la iniciativa ‘Activá tu Huerta’, apostando a la capacitación y al seguimiento posterior para medir la producción.»Es importante que sigan creciendo las huertas, que los niños sean los mismos embajadores de la producción de buenos alimentos, del consumo y del trabajo”, indicó.
Además de recibir sus certificaciones y materiales, las delegaciones escolares disfrutaron de un almuerzo y un recorrido educativo por las fábricas de Sol Puntano, donde pudieron observar la extracción de aceite de oliva, la fábrica de dulces y conservas, la bodega y el módulo genético. Al respecto, el presidente de la entidad, Daniel Boiero, reafirmó: “Sepan que Sol Puntano siempre va a estar abierto para todas las instituciones que quieran venir a visitarlo […]. Estamos al servicio de los productores y de la educación”.
Lista de las 20 instituciones que participaron de la jornada:
• Escuela N°213 ‘Maestros Sanluiseños’, de Las Aguadas
• Escuela N°15 ‘Santa Catalina de Siena’, de Tala Verde
• Escuela N°442 ‘Dr. Adolfo Rodríguez Saá’, de La Vertiente
• Escuela N°215 ‘Ministro Andrés Matilde Garro’, de Las Lagunas
• Escuela N°178 ‘José Inés Pedernera’, de Potrerillos
• Escuela N°107 ‘Cornelio Saavedra’, de Barranca Alta
• Centro Educativo N°18 ‘César Rosales’, de San Martín
• Escuela N°106 ‘Profesor Tomás Ferrari’, de Villa Mercedes
• Escuela Generativa ‘Terra Mater’, de Villa Mercedes
• Escuela N°18 ‘Nicolas Berrondo de Quiroga’, de Villa Mercedes
• Centro Educativo N°22 ‘Urbano Joaquín Nuñez’, de Fraga
• EPA N°3 ‘Madre Teresa de Calcuta’, de San Luis
• Colegio N°38 ‘Marie Curie’, de San Luis
• Escuela N°179 ‘Ejército Argentino’, de La Florida
• Centro Terapéutico Educativo ‘VITA’, de San Luis
• Instituto Multidisciplinario ‘San Ignacio’, de San Luis
• Escuela N°7 ‘Manuel Belgrano’, de San Luis
• Escuela N°204 ‘Nemesio Villegas’, de La Carolina
• Escuela N°162 ‘Domingo Faustino Sarmiento’, de San Francisco
• Escuela N°56 ‘Gregorio Araoz de Lamadrid’, del paraje Lomas Blancas
